中国内蒙古自治区与摩尔多瓦共和国举行经贸合作论坛

本报讯(记者孙鹤实习记者武雅宾)11月11日,“中国内蒙古自治区与摩尔多瓦共和国经贸合作论坛暨蓝茨阿图纳拉牵手吉尼斯世界纪录最大酒窖入驻内蒙古启动仪式”在呼和浩特香格里拉大酒店举行。摩尔多瓦位于欧洲东南部,素有“阳光之国”之美誉,是东欧葡萄...

美国研究表明 热咖啡比冷萃咖啡抗氧化物含量更高

本报讯来自美国的研究表明,热咖啡比冷萃咖啡抗氧化物含量更高。近年来,冷萃咖啡越来越流行。从2011年到2016年,冷萃咖啡市场扩大了580%。然而据英国《每日邮报》近日报道,美国费城大学和托马斯·杰斐逊大学化学研究人员发表在《科学报告》(S...

欧盟批准低聚木糖作为新型食品投放市场

本报讯据欧盟官方公报消息,近日,欧盟委员会发布(EU)2018/1648条例,批准低聚木糖(xylo-oligosaccharides)作为新型食品投放市场。据了解,将低聚木糖列入实施法规(EU)2017/2470中建立的授权新型食品的清单...

意大利将规定食品补充剂中THC 最大水平值

本报讯近日,意大利卫生部向欧委会发出通报,拟规定食品补充剂中THC(四氢大麻酚tetrahydrocannabinol)的最大水平值。该法规规定了食品中THC最大水平值,仅针对大麻衍生的食品补充剂。据悉,意方想扩大产品范围包括大麻(hemp...

韩国修改《食品添加剂法典》部分内容

本报讯日前,韩国食品药品安全处发布了第2018-84号告示,修改《食品添加剂法典》的部分内容。其主要内容包括:食品添加剂天然来源认定相关的规定;新设“过氧乙酸”的标准及规格,可作为食品杀菌剂使用;修改“麴”的成分规格,删除其酸度的标准;修改...

越南农业部长: 继续推进中越农业贸易

本报讯(记者王铸金)首届中国国际进口博览会开幕当日,越南总理阮春福在黄浦江畔会见了华辰隆德丰企业集团董事长朱永兴,双方回顾了华辰隆德丰集团在越南的投资项目,促进双方食品合作交流。18年前,朱永兴带领团队在越南广南省开发区成立了当时的第一个外...

美国西部保健食品供应链展会拉斯维加斯拉开大幕

本报讯(记者王薇)北京时间11月9日,全美最大的保健供应链展会一一美国西部保健食品供应链展会的大幕,在美国拉斯维加斯徐徐拉开。来自中国、美国、法国、荷兰、韩国、斯里兰卡等数十个国家和地区的杜邦、巴斯夫、菲仕兰、大江生医等几百家企业在展会上争...

第十四届亚洲养蜂大会落幕 中国蜂业代表团再次斩获多项国际大奖

本报讯日前,以“蜜蜂、环境与可持续发展”为主题的第十四届亚洲养蜂大会暨蜂业博览会在印度尼西亚首都雅加达落下帷幕。来自中国、美国、德国、阿根廷、泰国、韩国、菲律宾、沙特、印尼、日本、埃塞俄比亚等国的专家学者及企业代表参加了此次活动。中国养蜂学...

中俄粮食走廊项目驶入快车道

本报讯(记者陈景华)为全力推进落实“中俄粮食走廊”项目,在辽宁省商务厅的大力支持下,辽宁自贸区营口片区与项目主办方中俄粮食创新创业中心(营口)有限公司积极对接,先后与山东等地五家公司就项目投资、运营及销售等达成合作意向。10月29日,“中俄...

中国绿色食品发展中心与马来西亚棕榈油认证委员会开展交流合作

本报讯近日,马来西亚棕榈油认证委员会主席纳佳拉赞、马来西亚棕榈油局东亚处处长杨峻豪等一行到访中国绿色食品发展中心,就马来西亚可持续棕榈油认证与中国绿色食品开展互认进行了交流。中心张华荣主任、刘平副主任出席会谈交流活动。马来西亚棕榈油认证委员...

日本葡萄酒标签新规正式开始启用

据日本媒体报道,从10月30日起,日本开始启用新的葡萄酒标签规则。新的标识规则实施后,只有100%使用了国产葡萄在日本国内酿造的葡萄酒才能标识为“日本葡萄酒”。此外,厂家要在标签上显示产地、品种、收获年份,需要满足在同一县所产葡萄原料使用了...

澳洲巴罗萨谷10%的葡萄园和酒庄被国人收购

根据澳大利亚广播公司近日的报道,目前南澳的标志性葡萄酒产区──巴罗萨谷里面,有多达10%的葡萄园和酒庄被中国人收购。近年来,中国人的收购速度正在不断加快。当地一名从事葡萄园收购业务的从业人员表示,他经手的过去7宗收购里有6家酒庄被中国人买去...

欧盟批准蔓越莓提取物粉等产品作为新型食品投放市场

本报讯据欧盟官方公报消息,2018年10月31日,欧盟委员会发布(EU)2018/1631、(EU)2018/1632、(EU)2018/1633条例,批准蔓越莓提取物粉、牛奶乳清蛋白分离、精制虾肽浓缩物作为新型食品投放市场。相关条例部分修...

浪漫去处——法国杜龙酒庄

法国是世人公认的“浪漫之都”,那里的葡萄酒庄和葡萄酒足以承载这种浪漫情调。法国杜龙酒庄(ChateauHaut-Meillac)位于波尔多古尔斯地区,毗临著名的多尔多涅河,与波尔多右岸闻名世界的有着千年历史的圣达美隆产区接壤,拥有葡萄生长所...

2018欧洲·成都美食文化节布鲁塞尔收官

本报讯酥嫩爽口的蛋烘糕,皮薄馅嫩的钟水饺,再来一碗皮粑绵糯的赖汤圆……日前,2018欧洲·成都美食文化节在比利时布鲁塞尔收官。蛋烘糕、钟水饺、陈麻婆、赖汤圆、火锅等成都传统特色美食亮相,让在座嘉宾大饱口福和眼福。成都市商务委副巡视员陈小兵表...

中国食品科学技术学会副理事长、南京农业大学校长周光宏: 中国学者对全球食品科技的贡献率不容小觑 创新仍将推进食业走向 “营养与健康”

本报讯(记者王薇)10月25日,在印度孟买拉开帷幕的第十九届世界食品科技大会上,中国食品科学技术学会副理事长、南京农业大学校长周光宏教授代表中国食品科学技术学会理事长孟素荷在分论坛作了专题报告。精彩的报告吸引了国内外众多参会者前来交流和学习...

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